当你有PCOS时如何吃得更健康

健康饮食是治疗多囊卵巢综合征（PCOS）最重要的治疗方法之一，但这并不意味着患有此病的女性不能外出就餐。现实情况是，在家外吃的饭比以往多。据美国国家餐馆协会（National Restaurant Association）称，美国成年人平均每周从餐馆购买餐点或小吃5.8次。造成这种情况的一个重要原因是因为人们比以往任何时候都忙碌，外出就餐既方便又节省时间，而且愉快。

话虽这么说，患有PCOS的女性可以享受外出就餐 - 他们只需要注意并谨慎选择。

在餐厅用餐不需要破坏PCOS的健康饮食。使用这些聪明的饮食策略来做对。

板法

平板方法是注册营养师营养学家所熟知的经典系统，它是一种简单方便的方法，可在餐时使用平衡板来帮助分配大小。要正确执行平板方法，请按照以下步骤了解平衡板的外观。当您在餐厅用餐或即使您在家准备餐点时，这可能会有所帮助。

1.首先，绘制一个大圆圈来代表你的晚餐或午餐盘。

2.在平板中间画一条直线。

3.从右侧开始，在中间画一条直线，将其分成两个四分之一。

在你的盘子的左半边写上“非淀粉类蔬菜”。非淀粉类蔬菜是不含多种碳水化合物的蔬菜。大多数蔬菜都是非淀粉的。这些蔬菜的例子是西兰花，菠菜，西葫芦，青豆和球芽甘蓝。这些食物应该占你餐盘的一半，因为它们富含重要的营养成分，并且由于其丰富的纤维含量可以帮助填满你。

在其中一个露天区写下“蛋白质”这个词。这是您的肉类，鱼类和海鲜，家禽或大豆食品的去处。这里的份量大小就是你手的大小。

6.最后，在剩下的季度写下“全谷物淀粉”。全谷物淀粉往往比其他食物组有更多的碳水化合物。患有PCOS的女性可以食用碳水化合物，但控制部分可以帮助控制胰岛素和葡萄糖水平。全谷物淀粉的实例包括糙米，藜麦和全麦面食。像土豆，玉米和豌豆这样的淀粉类蔬菜也像扁豆和豆类一样属于这一类。你拳头大小的一部分是一个很好的估计方法。

以下是使用平板法订购的例子：烤三文鱼，糙米，青豆杏仁。

记住您的盘子形象可以帮助您计划您的膳食，以获得更平衡和营养的盘子。

面包篮

是的，那顿美味的面包篮来到你的餐桌前，在你的饭前到来诱惑你。如果您在用餐前倾向于过度涂抹面包，有几种策略可以帮助您。你可以一起对篮子说不，如果你计划吃碳水化合物，这可能是一个明智的选择。也许在用餐到来之前要有令人满意的沙拉或汤。或者，您可以将自己限制在一片或两片面包（取决于大小）并享受它。当然，避免前往餐厅挨饿将有所帮助。

如果你非常饥饿，你需要的不仅仅是一片。

做好准备

女童子军的座右铭也适用于外出就餐。如果您事先了解餐厅，请花些时间考虑食物选择以及您打算订购的食物。许多餐馆在网上发布菜单。考虑一下你想要的盘子方法。没有蔬菜吗？将它们作为配菜或代替薯条或薯条。有些餐馆会很乐意让你用沙拉代替薯条。

字里行间

餐馆有主菜的食物描述。一般来说，菜单上描述的油炸，面包屑，香脆，奶油，松脆或炒的食物通常含有更多的脂肪和更多的卡路里。描述为烤，烤，蒸，烤或烤的物品往往具有较少的卡路里。

说出来

如果您对主菜有疑问或想要进行替换，请务必询问您的服务器。如果您不希望蔬菜被黄油和盐覆盖，请告知他们。想要你的鱼烤，而不是炒，说出来。想要的不仅仅是蔬菜的一小部分，要求他们将份量增加一倍以填满你的盘子。

免排队鸡尾酒

患有PCOS的女性可以享受酒精，特别是红酒，这可能有助于改善病情的许多方面，但是，鸡尾酒往往充满了果汁和其他含糖成分，可迅速加剧葡萄糖和胰岛素水平。如果您想在餐后品尝酒精饮料，请坚持使用红酒。其他非酒精饮料包括不加糖的热茶或冰茶，咖啡，苏打水或古老的水。

铭记

请您用餐。第一次坐下时请自己办理入住手续。做一些深呼吸。让自己评估你的饥饿程度，从1到10（1不饿和10塞）。在用餐过程中再次这样做。练习识别您何时满意并停止进食。我们的身体确实知道我们需要多少食物，我们只需听听它。慢慢吃会帮助你享受每一口美味。

包起来

满意后，请将您的食物取出或包裹起来。将餐具放在盘子上，向自己和服务员发出信号，说明你已经吃完了。你不必完成盘子里的所有东西。知道你可以很快再次享用这顿饭。

避免破坏者

你有朋友或伴侣破坏你的健康饮食习惯吗？也许他或她鼓励你点一份不那么健康的主菜，开胃菜或甜点？提前制定游戏计划来处理这个问题。考虑提前与那个人谈论你的用餐意图，或者选择一个不同的餐厅会有所帮助。

甜点困境

你想看甜点菜单吗？当然！谁不喜欢甜点？患有PCOS的女性可以享受颓废的甜点。关键是在用餐期间使用上面的提示谨慎地吃它。同样的规则适用于甜点。真正品尝并愉快地享受每一口。你注意到你太满了吗？这是一个停止时间的信号。如果你只想要一两种口味，可以考虑分享甜点。有时只需几口就可以完成美味佳肴。通常在用餐后吃薄荷，茶或咖啡也可以提供满意的用餐。

漫步

以下是我们可以向意大利人学习的小贴士：在用餐后散步（或者说他们所说的票价）。短程漫步不仅可以帮助消化，还可以降低从用餐中提升的胰岛素和血糖水平。一项研究发表在 糖尿病学 发现患有2型糖尿病的人在饭后步行10分钟后降低了血糖水平，而不是在一天中的其他时间运动。

通过一些计划和选择，患有PCOS的女性可以在餐厅用餐，同时保持健康的饮食计划。

好胃口！

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• 美国餐馆协会网站

• 雷诺兹安。对于降低2型糖尿病患者餐后血糖的建议，比未指定时间的建议更有效：随机交叉研究。糖尿病学。