6种方法可以帮助无麸质儿童应对学校
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幼儿园,幼儿园和小学最初几年的幼儿如果患有乳糜泻或非腹腔麸质敏感,就会在课堂上面临特殊的挑战。
即使你为你的孩子打包午餐以保持她的无麸质,她仍然需要处理杂乱的面筋吃同学,频繁的麸质教室小吃,多个生日庆祝活动,包括面筋蛋糕或饼干,以及工艺用品,可以含有麸质。
为了帮助您的孩子应对并确保安全的环境,您需要与老师密切合作并确保他或她了解。你还需要教育你的孩子在吃面筋的同龄人中保持安全。
以下是您需要监控和管理学校中年轻腹腔疾病/麸质不耐受儿童的六种具体情况的概述:
1让您的孩子享用安全的自助餐厅午餐
如果你最近仔细阅读过学校食堂的菜单,可能会让你觉得午餐含有多少麸质。尽管通过提供更健康的食物选择来抵制儿童肥胖的承诺,但芝士汉堡,鸡块,烤奶酪三明治和披萨主导了菜单。
在这种富含麸质的氛围中,您可以为您的孩子提供无麸质膳食。但是,您需要与学校营养师和自助餐厅工作人员密切合作,以解决某些成分问题和交叉污染风险。
一些父母努力奋斗并得到一些住宿,特别是如果他们有504计划(解决残疾的计划)到位,以确保他们的孩子受到保护并被安置在学校。
然而,即使工作人员致力于提供无麸质午餐,自助餐厅的交叉污染仍然是一个巨大的危险。你必须保持勤奋,以保证你的孩子安全…但奖励可以是一个快乐的孩子,可以像她的朋友一样买午餐。
2警告反对分享午餐
有些年幼的孩子喜欢和他们的朋友分享他们的午餐,父母经常通过包装足够多的饼干或饼干来满足这一需求。
但是对于患有乳糜泻或麸质敏感性的孩子来说,这会带来明显的危险 - 很少你会发现那些共享的零食是无麸质的。即使食物本身会以无谷蛋白(例如胡萝卜条或玉米片)的形式通过,但几乎可以肯定它没有准备好,并且在交叉污染危险中也是如此。
不幸的是,你需要教育你的小孩,她不能和她在学校的朋友分享小吃。如果她是那些在吃麸质时出现症状的人之一,请提醒她,但要确保每天在自己的午餐中用一些美味的无麸质小吃来缓和这种刺耳的信息。
为孩子的朋友装一些额外的零食,只要她知道她不能为他们的任何一个采样(这对于年龄稍大的孩子可能会更好)。你甚至可能发现(就像我一样)她的一些朋友更喜欢她自己的无麸质食物。
3对抗那些无处不在的面筋屑
小孩子有时候看起来像碎屑工厂,到处旅行时带着一把饼干或椒盐脆饼来陪伴他们。面包屑经常覆盖他们的学校课桌,特别是在定期提供小吃的教室里。
作为成年人,我们知道要保持安全距离并经常洗手。当谈到她的吃面筋的朋友时,你需要教你的孩子同样的事情。
洗手液不会有帮助,因为它们不会去除麸质 - 它们只会杀死细菌。确保您孩子的老师理解这一点。
理想情况下,您孩子的教室应该完全不含麸质食物,但是您可能无法获得该结果,特别是如果学校通常在他们的办公桌上有儿童零食。如果您的孩子对麸质特别敏感,这可能是504计划中学校官员要解决的另一个问题。
4像瘟疫一样避免Play-Doh
幼儿教室 - 幼儿园到初中 - 通常会有大量的Play-Doh或可重复使用的造型粘土。
可悲的是,名牌Play-Doh含有麸质。即使你的孩子可能不会吃粘土(虽然有些孩子会这样做),如果她把手放在她的指甲下,她可能仍会无意中消耗它。
理想情况下,您孩子的教室不应包含任何基于麸质的造型粘土,因为期望她使用与其他孩子不同的东西是不合理的。幸运的是,存在无麸质的Play-Doh替代品。
请你的学校为PlayDoh提供无麸质造型粘土。如果学校官员不愿意,一些家长会选择自己购买足够的课堂。
您还需要注意某些艺术用品中的麸质。例如,以奶油为基础的面部涂料通常含有麸质,许多品牌的手指涂料对面筋敏感性不安全(请查看安全品牌的工艺用品)。
5重新设计使用面粉的学校项目
对于我们来说,很少有学年过去,不包括一些涉及面粉的课堂项目。我女儿的同学已经制造了纸机器人(大多数食谱使用小麦粉)和馅饼(同上)。孩子们和老师们也用面粉进行了科学实验。
虽然她不吃这些项目的面粉产品,但是当项目进行时,你的腹腔疾儿会因为面粉在空气中生病。
您有两种选择:与老师一起为这些项目替代无麸质材料,或者在涉及面粉的日子里将您的孩子从学校拉出来(是的,空气中的面粉会让您的孩子生病)。
显然,最好帮助老师让包括你孩子在内的每个人都能安全地完成项目。要做到这一点,您需要提前了解项目,因此请保持沟通渠道畅通。您还需要找到无麸质的替代品。
您可以通过将水与安全胶水混合制成无麸质纸机(Elmer's不含麸质),您可以在含有常规面粉的配方和项目中替代无麸质面粉。
6来源无麸质课堂款待
这几天的小学教室几乎每周都会举办生日派对,当然,这些派对还包括面筋蛋糕或其他小吃。
在父母出现对待之前,您不能指望老师警告您(老师通常也没有警告)。因为除了她之外,每个人都有一个美味的蛋糕,所以很少有事情比你的孩子更加悲伤,你需要提前为这些不断的聚会做准备。
问老师你是否可以在学校的冰柜里放一些冷冻蛋糕或布朗尼蛋糕。如果可能,请组成一个大批量冻结。然后,老师只要有一个聚会就可以拿一块蛋糕(希望有时间去除霜)。
如果您不能使用冰箱,请将您孩子最喜欢的无麸质小吃装在盒子里,然后送给老师。无论哪种方式,请定期检查以确定是否需要补充供应。