补充剂可以帮助你长寿吗？
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長輩的營養這樣補 3個實用訣竅 (十一月 2024)
你可以采取一些措施来延长你的生活，这是诱人的，特别是考虑到市场上大量的维生素和矿物质补充剂。看似简单：更多的营养素=更多年。在我们被告知我们应该多吃水果和蔬菜的时候，补充一种对抗缺乏饮食的补充？
因为随着年龄的增长需要养分来保持身体健康和无疾病，许多人转向补充剂行业 - 2007年的销售额达到了237亿美元。尽管如此，研究仍在分析个人补品是否有所改善长寿，有害，或简单地排出体外。
你应该怎样做更健康的生活？
首先，请记住，任何成分的最佳来源是食物。例如，富含β-胡萝卜素的饮食与较低的癌症风险相关，但β-胡萝卜素补充剂没有发现相同的保护作用。以下是一些常用于长寿的补充剂以及与之相关的研究：
钙
这种矿物质保持骨骼强壮，是肌肉和神经功能和血液运输所必需的。在爱荷华州妇女健康研究的2011年回顾中，在22年期间跟踪了38,000名老年妇女，钙是唯一常见的多种维生素成分，显示对死亡率有正面影响 - 即那些服用钙的女性（平均400-1300毫克/天）在此期间死亡的风险略低。相比之下，对纵向或长期研究的其他评论表明，服用钙补充剂会增加女性心脏病发作和中风的风险。
鉴于相互矛盾的研究，最好与您的医生讨论钙补充剂的安全性。
维生素D
维生素D与钙一起使用，保持骨骼健康;它也可能有助于预防某些癌症和其他疾病。它是在紫外线照射下在皮肤中合成的，因此人们开始关注生活在冬季日照减少的北方气候下的人们是否能够获得足够的食物。 2007年对超过57,000名参与者进行的18项独立研究试验结果表明，安全水平的维生素D补充剂（400-600 IU）确实可以通过降低某些癌症和心血管疾病的发病率或提高其生存率来延长寿命。有这些病症的患者。
相比之下，2013年对加拿大多中心骨质疏松症研究（CaMos）9,000多名参与者的研究未发现有害 也不 有利于10年内维生素D摄入量相关的死亡率。
维生素B6
维生素B参与神经递质和血细胞的产生，并调节称为同型半胱氨酸的氨基酸水平。由于B族维生素如叶酸，B6和B12已被证明可降低同型半胱氨酸水平 - 这与心脏病和中风风险较小有关，因此研究人员已研究补充剂是否有助于预防这些疾病并延长寿命。然而，在一些大规模研究中，这些B族维生素作为补充剂对心脏病或中风的发病率或严重程度没有影响。
同样，在研究B6补充剂对癌症发病率的影响的研究中，未发现对死亡率的影响。
维生素B12
50岁以上的人可能无法有效地吸收血液和神经健康所需的维生素B12。以前，人们认为补充维生素B12（如B6），特别是与叶酸合用时，可以帮助抵御心脏病和中风，但这在很大程度上已经打了折扣。目前正在研究维生素B12是否可以帮助治疗或预防痴呆症，而痴呆症又可以促进长寿。
维生素C
维生素C是制造胶原蛋白和某些神经递质所必需的，也是一种强大的抗氧化剂。 2009年对超过77,000名年龄在50岁至76岁之间的人进行的一项研究发现，服用10毫克维生素C 10年的非吸烟者在此期间死亡的可能性降低了24％;然而，在这一组中，吸烟者没有发现服用维生素C的长寿益处。正在进行研究以确定维生素C是否有助于预防某些癌症和心血管疾病。
硒
微量矿物质硒用于在体内形成抗氧化酶。抗氧化剂可以清除细胞新陈代谢和环境毒素暴露的有害副产物。人口中的硒水平根据食物生长的土壤中矿物质的浓度而变化。 2008年对美国近14,000名参与者进行的一项回顾发现，血液中的硒水平与死亡率之间存在非线性关系 - 即低水平的硒与较高的死亡率相关，高水平也是如此。
大多数研究认为补充剂的范围为100-200mcg;联邦饮食指南建议19岁以上的成年人每天应消耗55微克/天，不超过400微克/天。
Β-胡萝卜素
在五颜六色的水果和蔬菜中发现的一种维生素A，富含β-胡萝卜素的饮食与降低患癌风险有关。对β-胡萝卜素补充剂的研究没有显示出相同的结果;有些人实际上表明死亡率有所增加。 β-胡萝卜素没有推荐的每日允许量（RDA）。
底线
补充研究在挑选其他生活方式因素（或“混淆”方面）方面面临挑战，如吸烟，筛查疾病，饮食和运动的可能性。科学可能需要一段时间才能肯定地告诉我们哪些维生素和矿物质可以帮助延长我们的生命，以及多少。不要绝望。请记住，许多研究表明，以植物为基础的地中海式饮食，含有大量高纤维水果和蔬菜，为大多数人提供必需的营养。
在服用任何补品之前，请务必咨询您的医生或营养师。更多不是更好，所以不要大剂量。来自所有来源的维生素和矿物质（强化食品，多种维生素，单一维生素产品）加起来。它们还可能干扰您可能服用的药物，对某些疾病患者可能是危险的。
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