富含铁的儿童食品

幸运的是，缺铁性贫血并不像以前那么大。

使用维生素，富含铁的婴儿食品和/或铁强化婴儿食品有助于母乳喂养婴儿和饮用铁强化婴儿配方奶粉的婴儿避免因缺铁而患上贫血症。

对于一些孩子来说，缺铁仍然是一个问题，尤其是幼儿，他们挑食，喝太多牛奶，而且没有足够的富含铁的食物。

一般来说，您的孩子每天应该至少吃两种或更多富含铁的食物。但是，知道哪些食物中含有铁，可能会让父母感到困惑。

富含铁的食物

作为铁的良好来源的食物包括：

• 肝
• 瘦肉红肉，包括牛肉，猪肉，羊肉
• 海鲜，如牡蛎，蛤蜊，金枪鱼，鲑鱼和虾等。
• 豆类，包括肾，利马，海军蓝，黑色，平托，大豆和扁豆
• 铁强化全谷物，包括谷物，面包，米饭和面食
• 绿色蔬菜，包括羽衣甘蓝，羽衣甘蓝，芥菜，菠菜和萝卜青菜
• 豆腐
• 蔬菜，包括西兰花，瑞士甜菜，芦笋，欧芹，豆瓣菜，抱子甘蓝
• 鸡肉和火鸡
• 黑糖蜜
• 坚果
• 蛋黄
• 干果，如葡萄干，李子，红枣和杏子

富含铁的婴儿食品

起初，除非您的宝宝早产或已经贫血，否则您的宝宝通常会从母乳或铁强化婴儿配方奶粉中获取所需的所有铁。然而，一旦她4至6个月大，她可能会开始需要一些额外的铁，通常以铁强化婴儿谷物的形式。之后，一定要选择各种富含铁的婴儿食品，通常可以通过比较食品标签和选择含铁量高的食品来找到这些食品。或者在制作自己的婴儿食品时选择适合年龄的富含铁的食物，以确保您的婴儿获得足够的铁。

铁强化食品

除了天然含有大量铁的食物外，许多食物现在都加入铁或加入铁。这是一个好消息，因为许多孩子，尤其是年轻人，通常不喜欢许多最好的富含铁的食物，如肝脏，牡蛎，蛤蜊和扁豆。

检查食品标签，找到用铁强化的食品，包括：

• 即食燕麦片
• 即食谷物，如Total，Product 19，Raisin Bran
• 糁
• 铁儿童面包
• 康乃馨即食早餐混合
• 意大利面条
• 铁强化幼儿配方，如Enfamil Next Step或Similac 2

请记住，提供10％至19％DV或更多营养素（如铁）的食物通常被认为是该营养素的良好来源，因此比较食物标签并寻找含铁量较高的食物。食品标签。

您需要了解的有关富含铁的食物的知识

关于富含铁的食物的其他事项包括：

• 缺铁的风险因素包括幼儿和年龄较大的儿童，他们每天喝太多牛奶，并且缺乏铁和维生素C的饮食。
• 维生素C可以帮助你的身体吸收铁，所以最好将富含铁的食物与含有大量维生素C的食物配对，包括柑橘类水果和铁强化橙汁。
• 人体更难以吸收水果，蔬菜和谷物中的非血红素铁，而不是动物性食物中的血红素铁，包括红肉，家禽和鱼。
• 请记住，坚果可能会对年幼的孩子造成窒息危险，过多的海鲜可能会让年幼的孩子接触到汞，因此在喂养儿童海鲜时请遵循当前的鱼和汞警告。
• 请记住，食品标签上铁的％DV是基于成人每天18毫克或铁的需要，而幼儿每天只需要7到10毫克。因此，虽然一个鸡蛋为成年人提供4％DV的铁，但它实际上可为幼儿提供约7％至10％的DV铁。

你的孩子是否有足够的富含铁的食物？