健康问题与维生素D缺乏有关

维生素D缺乏与许多与年龄相关的健康状况有关，如高血压，骨质疏松症甚至整体死亡率。维生素D正迅速成为“头号维生素”。

它真的是维生素吗？

从技术上讲，没有。维生素是身体在各种过程中使用的微量营养素。维生素D是一种激素原，是一种身体转化为激素的物质。但那是技术性的。你需要记住的关于维生素D的事情是你的身体可以从阳光中摄取。

制作维生素D.

发生的事情是阳光（特别是UV-B辐射）撞击你的皮肤，它会与一些化学物质（7-脱氢胆固醇）反应开始制造维生素D.这个过程很复杂，不是很有趣。你需要记住的是，每天大约15分钟的阳光照射在你的手和脸上，这对于你的身体在正常情况下摄取足够的维生素D.如果你住在北方（或向南），大气过滤掉了大量的UV-B，你可能需要更多的曝光。

有什么用呢？

很多好，我们真的不知道它是如何工作的。维生素D似乎可以保持低血压，减少炎症并增强免疫系统 - 所有这些都有益于保持心脏健康，甚至可以抵抗癌症。我们知道维生素D对于良好的骨骼健康至关重要 - 它可以帮助你的骨骼吸收钙（钙是骨骼的组成部分）。没有接触维生素D的孩子会出现佝偻病（一种腿部变得非常弓腿的疾病），而维生素D缺乏的老年人可能会患上骨病。

对维生素D缺乏和抑郁，维生素D缺乏和背痛以及维生素D缺乏和心脏病发作的研究都表明，维生素D比骨骼健康发挥更大的作用。维生素D也与自身免疫性疾病有关。多发性硬化症等疾病可能是由维生素D缺乏引起的。

类型

维生素D的两种主要形式是维生素D2和维生素D3。维生素D2也被称为麦角钙化醇，维生素D3的另一个名称是胆钙化醇。当你看补品时，大多数人似乎都专注于维生素D3（胆钙化醇），你会看到它被列为成分。请阅读以下有关维生素D补充剂的更多信息。

谁不足？

维生素D缺乏似乎在美国很常见也许我们都只是花了太多时间在里面。据估计，25％的美国成年人每毫升维生素D（严重的维生素D缺乏症）少于18纳克。总体而言，40％的男性和50％的女性被认为低于健康的维生素D水平（28毫微克/毫升）。最危险的人是在室内花费大量时间的人（例如老人和家庭）和皮肤黝黑的人（深色皮肤吸收较少的阳光）。

你身体发生了什么？

当维生素D水平低时，你的身体似乎也不能正常工作。维生素D缺乏症与高血压，胰岛素问题，糖尿病风险，肥胖等有关。在制造胰岛素的胰腺细胞中发现了维生素D的受体（导致维生素D与糖尿病之间存在理论联系）。我们知道，冬季会发生更多的心脏病发作（当人们外出时间较少，因此维生素D水平较低），并且人们在夏季（当维生素D水平较高时）能够更好地存活癌症。但是我们并不完全理解为什么这些事情正在发生，或者维生素D在体内究竟发生了什么。

死亡风险

在一项研究中，对来自美国政府编制的全国调查数据库的13,331名成年人的记录进行了检查，以确定死亡与维生素D缺乏之间的联系（定义为低于25-羟基维生素D（25（OH）D）。维生素D水平从1988年到1994年进行了测试，人们被追踪到2000年，以了解有关死亡原因的信息。平均而言，研究人员被追踪了8。7年。

研究人员发现，维生素D缺乏与全因死亡率有关。与维生素D水平最高的人相比，研究期间维生素D水平最低（最低25％）的人死亡风险增加26％。这占死亡风险的3.1％。总人口。

由于样本代表了美国总人口，我们可以从这项研究中推断，美国3.1％的死亡与维生素D缺乏有关。研究人员认为，维生素D缺乏是心脏病的独立危险因素，应考虑其他危险因素，如家族史，高血压或超重。维生素D缺乏症也可能是癌症死亡的一个因素。

老化

我们知道许多老年人缺乏维生素D.真正的问题是缺乏是否与衰老的身体有关（例如，身体不能再产生足够的维生素D水平）或老年人的行为是否不同（例如，他们不会暴露于很多阳光）。这是一个重要的问题，因为它将回答“我们如何应对老年人维生素D缺乏症？”

研究人员Robert Scragg和Carlos Camargo采用了上述研究中使用的美国政府编制的相同数据库（第三次NHANES），并寻找维生素D水平与成人户外活动之间的联系。他们发现，实际上，维生素D水平随着年龄的增长而下降。他们还发现参加户外体育活动随着年龄的增长而减少。然而，60岁或以上的人每天进行一些户外活动，其年轻人的维生素D水平。因此，结论是体内维生素D水平不会随着年龄的增长而降低，而是人们在户外的时间量。这是个好消息。您可以通过每天在户外度过一点时间来保持维生素D水平。

关节炎

维生素D缺乏症和关节炎等风湿性疾病之间甚至可能存在联系。风湿病诊所的一名医生已经对所有新患者进行了维生素D缺乏症检测。在对231名患者进行测试后，他发现162名（70％）维生素D水平较低，26％维生素D严重缺乏。不幸的是，这只是一个观察。我们不知道该镇的平均水平是什么，或风湿性疾病可能会影响维生素D水平（例如，患有风湿性疾病的人可能会因为感觉不舒服而更多地呆在室内）。如果给予维生素D补充剂和增加维生素D水平也会影响他们的症状，也没有提到。也就是说，这是另一个有关维生素D对健康影响的研究有趣的领域。

我在哪里得到一些？

从三个地方得到一些：食物，阳光和补品。大多数食物不含维生素D.一些富含脂肪的鱼（如鲑鱼）和鱼肝油是很好的来源（Yuck！）。牛肝，奶酪和蛋黄也含有一定量的维生素D.谷物和牛奶通常含有维生素D.事实上，每天两杯维生素D强化牛奶可以为50岁以下的人提供足够的维生素D.补充剂有点难以弄清楚。关于身体是否真的可以使用维生素D补充剂（特别是不添加钙），存在很多争议。对于服用补充剂是否是抵抗维生素D缺乏的有效方法，陪审团仍然没有考虑。也不要把所有的维生素D都疯了。高水平的维生素D是不健康的。太阳是你最好的选择。只需确保您每天在外面花一点时间（大约15分钟）。在这段时间内露出手和脸就足够了。尽管如此，不要过度。小心皮肤癌，并确保你不会过度暴露在阳光下。

我怎么外出？

这可能看起来像一个愚蠢的问题，但弄清楚如何到外面对许多人来说是一个挑战。如果你在办公楼里工作，住在你到处开车的街区，那么在一周内找时间到外面是一个真正的挑战。最明显的方法是在午餐时散步。您可以获得步行带来的健康益处以及维生素D的益处。如果您不能这样做，您必须具有创造力。您可以在停车场内接触维生素D（只需停放更远的地方或稍微走一点）。您还可以找到一个不错的户外场所，白天打几个电话。当你知道你将被关在外面时，我喜欢拨打所有这些电话。在白天进行头脑风暴，让自己远离外面。

研究问题

在阅读完所有内容之后，每个人都可以专注于获得更多的维生素D.似乎不是那么快。它变得复杂了。以下是美国国立卫生研究院（NIH）维生素D评论中指出的一些因素，这些因素使得“我应该服用维生素D补充剂吗？”这个问题很难：

• 许多维生素需要含有其他化学物质或维生素才有益处。例如，服用维生素D补充剂而不添加任何钙可能是一种浪费。大多数研究没有同时测量钙和维生素D.
• 维生素水平在大鼠中可能差异很大，也可能在人群中也存在差异。换句话说，一个人的维生素D水平可能会随着时间的推移而发生转变，这种转变也未在研究中被考虑在内。
• 复杂因素可能影响维生素D缺乏症，包括一年中的时间（冬季日照较少），纬度（高纬度地区，阳光较弱，维生素D较少），体力活动水平，饮食等。
• 目前对维生素D水平的测试在它们之间有很多变化。
• 我们没有任何真实证据表明将维生素D水平保持在正常范围内实际上可以预防疾病或疾病。
• 我们不知道具有各种病症的人应该达到什么目标维生素D水平。
• 患有疾病的人可能会减少外出。较低的维生素D水平可能是慢性疾病的结果，而不是原因。
• 疾病（和药物）可能与身体如何产生维生素D相互作用，导致维生素D缺乏。

底线

如果你每天到外面晒太阳，你的维生素D水平可能没问题。如果你在很多地方，那么专注于每天外面多花几分钟并不是一个坏主意。如果您患有疾病或者无法脱身，请考虑让医生检查您的维生素D水平。毕竟，40％的男性和50％的成年人被认为缺乏维生素D.当然，解决方案是一样的 - 只需每天在外面花一点时间。