认识并避免垃圾食品孩子喜欢吃
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人们普遍认为,孩子们吃过多的垃圾食品。
专家警告说,吃太多垃圾食品是导致当前儿童肥胖流行的因素之一。
但是你知道如何识别垃圾食品吗?
垃圾食品
什么是垃圾食品?
父母通常可以识别大多数垃圾食品,如糖果,饼干,甜甜圈,含糖早餐麦片,冰淇淋,苏打水和果汁饮料,但他们经常忽略孩子们每天吃的其他垃圾食品。
除了含有大量糖的食物和饮料外,重要的是要记住,垃圾食品可能包括高盐食物或任何能量密度高(高卡路里)的食物,这些食物也没有一些营养价值(空卡路里),如纤维,维生素,矿物质或蛋白质。
请记住,垃圾食品可以通过糖或脂肪变得能量密集,因此除了甜甜圈和糖果外,垃圾食品还可以包括许多流行的高脂肪食品,包括流行的快餐和零食,例如:
- 双肉汉堡包和芝士汉堡
- 炸玉米饼(快餐)
- 鸡里脊三明治
- 炸薯条
- 奶昔
- 鸡块(炸鸡块或条)
- 玉米片
- 冷盘,潜艇三明治
- 椒盐脆饼,薯片和其他小吃
- 披萨片(除了脂肪,可以是高盐,特别是当你开始添加肉馅料时)
垃圾食品几乎可以包括任何高脂肪或高糖食品或饮料以及含盐量高的食品。
认识垃圾食品
垃圾食品就像许多其他东西 - 当你看到垃圾食品时,你经常会知道它。
对某些东西可能是垃圾食品进行更客观的衡量可能会有所帮助,您可以通过查看食品标签来发现它,包括它具有很少的营养价值,并具有:
- 超过35%的脂肪热量(低脂牛奶除外)
- 饱和脂肪含量超过10%的卡路里
- 任何反式脂肪
- 超过35%的卡路里来自糖,除非它是100%水果和没有添加糖
- 每份零食超过200卡路里
- 每份超过200毫克的钠(盐)零食
- 每份超过480毫克的钠(盐)主菜
您还可以查看食物的成分列表,以发现许多形式的垃圾食品。一般来说,如果前两种成分中的一种是油或一种糖,那么它很可能是一种垃圾食品。成分中存在高果糖玉米糖浆通常也是食物垃圾食品的最佳选择。
对于一些父母来说,最大的困境之一是认识到具有某些营养价值的食物何时含有高脂肪或高糖。它还是垃圾食品吗?
例如,奶昔通常含有高脂肪,但却是钙的良好来源。因为低脂牛奶是一种容易获得的钙来源,没有多少卡路里或多少脂肪,所以大多数人仍然认为奶昔是一种垃圾食品,应该只是偶尔吃一种。
避免垃圾食品
为了帮助您的孩子避免垃圾食品,您应该鼓励他们吃健康的零食和更多以下通常被认为是健康饮食的食物:
- 低脂肪,饱和脂肪和胆固醇的食物
- 高纤维食物,包括全麦食物,蔬菜和水果
- 只含有适量糖和盐的食物
- 富含钙的食物,满足孩子每日补钙的要求
- 富含铁的食物,满足孩子对铁的日常需求
如果您不想这样做,您不必一直避免所有垃圾食品。食物金字塔甚至允许我们可以用来吃一些“奢侈食品”的一些酌情卡路里,包括那些含有脂肪或加糖的食物。
请记住,大多数人的酌情卡路里补贴非常小,5岁时约为130卡路里,10岁时则为290卡路里。人们常常过度 - 每天摄入过多的卡路里。吃这些垃圾食品的关键是节制。所以只能让你的孩子偶尔吃它们。当你这样做时,给它们一小部分(例如小薯条或小孩奶昔)。