巧克力和中风预防

您最喜欢和最颓废的零食之一与降低中风风险密切相关。最近英国和荷兰的一项研究题为欧洲前瞻性癌症调查，EPIC-Norfolk分析，检查了20,951名男性和女性。对分发给参与研究的男性和女性的食物日记进行仔细分析后发现，那些报告巧克力消费量一致性最高的人卒中发生率较低，而报告没有巧克力消费或巧克力消费量非常低的参与者则最高在近20年的随访期内中风率。这项研究与不同机构的其他几项研究一致，同时研究了巧克力与中风风险之间的关系。

瑞典的一项大型分析显示，已有37,103名瑞典男子接受了十年的追踪瑞典的结果同样表明，那些报告巧克力消费量最高的人，平均每周62.9克，是卒中风险最低的人群。一项更大规模的调查研究了一个更大的群体，共有来自9个不同研究的157,809名参与者，并确认了相同的趋势。

你应该吃多少巧克力来保护自己免受中风伤害？

研究调查结果非常一致，据报道，最高组巧克力的消费量是每天16-99克巧克力，即每天半盎司至3.5盎司。这相当于每天吃10个巧克力片到一个普通大小的巧克力棒，或者每天吃一些零食大小的巧克力棒。

什么样的巧克力有助于预防中风？

牛奶巧克力和黑巧克力都有巧克力的好处。但这是一个有点棘手的地方。健康的效果特别来自可可植物生产的巧克力，而不是来自仿巧克力调味料，食用色素，人造巧克力气味或糖。阅读标签，因为许多巧克力味的零食和糖果不包含用可可制成的实际巧克力。相反，一些加工过的巧克力味产品是用少量巧克力制成的，并且作为巧克力传递，因为它们含有食用色素和其他可以使它们像巧克力的添加剂。

黑巧克力和牛奶巧克力均由可可制成，而白巧克力则不是用相同的可可成分制成，以防止中风。

为什么巧克力可以保护您免受中风伤害？

巧克力是一种美味的食物，但是当你吃它时，巧克力中的可可也会对你的身体产生一些生物和化学作用。这些生化作用包括保护血管内壁，这有助于防止粘性，从而导致有害血栓的形成。大脑中的血凝块引起缺血性中风。健康的血管也更容易抵抗撕裂和泄漏的风险，导致突然出血。因此，可可可以保护您免受另一种类型的中风，这是一种出血性中风。

此外，科学证明可可豆具有抗氧化作用，这对于抵抗中风引起的毒性脑损伤很重要。

巧克力已被确立为减少压力感和压力感的手段。严重的压力会增加中风的风险，慢性压力的长期累积也会增加中风的可​​能性。

关于中风预防的最佳新闻

关于中风预防的最佳消息是，这并不昂贵，不寻常或难以做到。各种简单而愉快的生活方式修改可以大大降低您的中风风险。吃和分享适量的巧克力可能是保护自己和亲人免于中风的最愉快方式。

如果您想了解更多关于如何成为巧克力研究等科学研究的一部分的信息，请在此处了解更多信息。