地中海或低脂饮食预防头痛

食物是已知的头痛和偏头痛的触发因素，但哪种食物特别引发人的头部疼痛是独特的，有时难以弄清楚。

有时一种食物会引发一个人的头痛，比如红酒或巧克力。对于其他人来说，这是一场完美的风暴，可以解决他们的头痛，就像一顿充满了许多“触发”食物的食物，加上夜间睡眠不佳。

当然，如果您有一个或多个特定的食物触发因素，那么避免它们是您最好的选择。话虽如此，有些人不能总是识别他们的触发因素，而是更愿意采用能够简化头痛或偏头痛健康的饮食。

虽然没有适合每个人的普遍饮食，但有些人发现某种饮食，如地中海或低脂肪饮食，可以减轻他们的头痛或偏头痛 - 并且有什么比控制更好的方法来控制你的病情你吃什么

地中海饮食的基础知识

地中海饮食是肉类含量低，富含富含ω-3脂肪酸的富含脂肪的鱼类。

Omega-3和omega-6脂肪酸构成免疫和神经细胞膜的很大一部分。事实上，它们被认为是参与调节体内疼痛和心理痛苦的分子的前体。

更具体地说，在脂肪鱼，豆类，坚果，蔬菜，水果和全谷物等食物中发现的ω-3脂肪酸被认为可以减少炎症和疼痛感。

另一方面，在红肉和植物油如亚油酸（LA）中发现的ω-6脂肪酸被认为可促进炎症并增加疼痛感。

地中海饮食和头痛

头痛专家认为，富含omega-3的饮食有助于预防慢性头痛和偏头痛（到目前为止，科学研究一直存在矛盾），但是ω-3脂肪酸含量高，ω-6含量低的饮食脂肪酸可以做到这一点 - 完美的比例，可以这么说。

2015年的一项研究 痛苦杂志 试图测试这个理论。在这项为期12周的研究中，55名慢性每日头痛患者被随机分配到：

• 高Omega-3和低Omega-6饮食（如地中海饮食）

要么

• 低Omega-6饮食

结果发现，那些分配到高omega-3，低omega-6饮食的人每月头痛的数量减少更多。这些参与者在研究结束时的HIT-6评分也较低，这意味着与低ω-6饮食相比，他们的头痛对他们的生活质量影响较小。

在同一研究中，在研究开始时和研究结束时测量了ω-3代谢物的血液水平。结果发现，与低omega-6饮食相比，合并高omega-3饮食/低omega-6饮食的人具有更高水平的DHA-EA，已知其具有抗炎特性。

此外，DHA-EA的这种上升与参与者的身体疼痛和心理困扰的减少相关。

这是什么意思？

虽然需要越来越多的研究来检查富含ω-3的饮食结合ω-6不良饮食在头痛和偏头痛预防中的作用，但采用这种饮食可能是一些选择。

采用地中海饮食的好消息是，它有其他健康益处，如帮助预防心脏病 - 双重奖励。

低脂饮食和偏头痛

对于那些忍受偏头痛（无论是发作性偏头痛还是慢性偏头痛）的人来说，另一种选择是低脂饮食。

在2015年的一项研究中 营养，新陈代谢和心血管疾病 83名患有阵发性或慢性偏头痛的参与者被随机分配接受低脂肪或正常脂肪饮食三个月。然后参与者又过了三个月的相反饮食。

低脂肪饮食将脂肪限制在每日总能量摄入量的20％以下，而正常脂肪饮食的脂肪含量为每日总能量摄入量的25％至30％。

总而言之，低脂饮食含有较低量的饱和脂肪（例如黄油，奶酪，全脂牛奶和红肉）和单不饱和脂肪（例如橄榄油和菜籽油）。

研究结果发现，接受低脂饮食的人比正常的脂肪饮食患者的偏头痛发作严重程度更低且频率更低。

值得注意的是，接受饮食的参与者会减轻体重。因此，体重减轻（无论如何进行）可能有助于减少本研究中偏头痛的数量。

事实上，研究一致发现肥胖人群的偏头痛比正常体重者更频繁，更严重。此外，有证据表明肥胖可能介导从发作性偏头痛到慢性偏头痛的转变。

肥胖和偏头痛之间的联系背后的科学可能是复杂的，但可能是由炎症介导的，因为肥胖的人血液中有更高水平的炎症标志物。在偏头痛发作期间，这些相同的炎症标志物升高。

这是什么意思？

低脂饮食，特别是低饱和脂肪饮食可能对预防偏头痛的人有益。低饱和脂肪的饮食通常意味着显着减少肉类（例如，牛肉，羊肉，猪肉）和乳制品（例如，黄油，奶酪，全脂酸奶和牛奶）。

如果你选择低脂肪饮食，把你的食物消费集中在水果，蔬菜，全谷物和鱼类 - 像鲑鱼这样的富含脂肪的鱼类中，尤其富含多不饱和脂肪（各种脂肪）。选择低脂肪乳制品而不是全脂肪，并从饮食中消除反式脂肪，这是在零食和油炸食品中发现的脂肪。

好消息是，2015年6月，美国食品和药物管理局确定反式脂肪不能被认为是安全的。所有食品公司都规定了三年的时间限制，以便从加工食品中去除反式脂肪。

来自DipHealth的一句话

在为您的头痛或偏头痛健康采取任何特定饮食之前，请务必与您的私人医生联系。

选择正确的饮食可能是一项复杂的任务，因为您要确保您不会忽视重要的营养素或对您的身体造成更多压力。例如，如果你要大幅削减乳制品，你要确保你的饮食中含有足够的钙。您需要快速学习其他膳食钙来源（如羽衣甘蓝，菠菜，西兰花或强化谷物）。

话虽这么说，这些饮食，特别是低脂肪和地中海，是相当标准和安全的饮食方式。所以值得一试。