了解树坚果过敏症
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树坚果是世界范围内重要的食物来源,也是最常见的食物过敏之一。大约每20个美国人中就有一个对树坚果过敏。有许多不同类型的树坚果,它们之间的交叉反应性很高,特别是如果你有树坚果过敏。
仅仅因为你对一个树坚果过敏并不意味着你将无法吃另一个树坚果。然而,大多数患有树坚果过敏的人对一种以上的坚果过敏。花生与树坚果非常不同,因为它们实际上是豆科植物,而不是真正的坚果。然而,研究表明,高达50%的花生过敏患者对至少一种树坚果过敏。
树坚果过敏的症状与其他食物过敏症相同,但树坚果过敏症状往往更严重。如果您对树坚果过敏,医生会建议您避免所有树坚果作为治疗计划的一部分。如果您吃树坚果并有过敏反应,您可能需要使用可注射的肾上腺素和抗组胺药。与其他常见的食物过敏不同,您不太可能超过树坚果过敏,特别是如果您经历严重的过敏反应。以下是您可能过敏的一些潜在树坚果。
最常见的树坚果过敏症
核桃。 核桃是最常见的树坚果过敏类型,尤其是英国核桃。如果您对核桃花粉过敏,您可能会出现过敏性鼻炎的症状。然而,仅仅因为你对核桃过敏并不意味着你对树坚果过敏。核桃过敏原的结构类似于山核桃,腰果,巴西坚果,蓖麻子,棉籽和芥末。如果您有核桃过敏,您可能还会对这些其他食物产生过敏反应。
腰果。 腰果是第二种最常见的引起过敏的树坚果。在腰果的坚果壳中发现的油已知会引起接触性皮炎,并且与毒橡树叶和芒果皮中的油有关。腰果过敏原类似于棕榈油,澳洲坚果,豌豆,大豆和核桃。如果您有核桃或腰果过敏,您可能还会对这些其他食物产生过敏反应。
杏仁。杏仁是美国最受欢迎的树坚果和第三种最常见的树坚果过敏症。杏仁通常在加工食品时使用,是早餐谷物,燕麦棒和烘焙食品中的意想不到的成分。对杏仁过敏可能会使您容易患上其他树坚果过敏症,尤其是开心果。
开心果。开心果通常会引起食物过敏症状,并与腰果和芒果交叉反应。花粉从花粉中流出 墙草 在欧洲发现的杂草似乎易患开心果过敏症。
不常见的树坚果过敏症
榛子。 榛子过敏在欧洲比在美国更常见。榛子花粉是季节性花粉热的常见原因。如果你有榛子花粉过敏,你也有可能对树坚果本身有食物过敏。榛子也与桦树花粉有关。如果您对桦树花粉过敏,您可能会因吃榛子而出现口腔过敏症状。如果你有榛子过敏,你也可能对椰子,腰果,花生和大豆过敏,因为这些食物中的过敏原相似。
胡桃。 山核桃是美国南部的常见食物,但在世界其他地方不太常见。大约十分之一的树坚果过敏患者会对山核桃产生反应。如果你有山核桃过敏,你可能会对核桃过敏,因为两种坚果中的过敏原相似。
栗子。 如果您对乳胶过敏或鳄梨过敏,您可能会对栗子过敏,因为乳胶中的过敏原与这些食物之间存在相似性。如果你对栗子敏感,艾蒿花粉,苹果和桃子也会给你一个反应。
罕见的树坚果过敏症
巴西坚果。 巴西坚果过敏并不常见,这可能是由于它们在美国不受欢迎巴西坚果过敏可能在未来增加,因为转基因大豆偶然会有类似于巴西坚果过敏原中发现的蛋白质。如果您对巴西坚果过敏,您也可能对核桃过敏。
松子。 松子是欧洲南部的常见食物,但在世界其他地区不太常见。如果你有松花粉过敏,你可能会对松子过敏,因为过敏原是相似的。
澳洲坚果。 澳洲坚果在夏威夷和热带地区很常见。澳大利亚坚果和腰果中的过敏原之间存在显着的交叉反应性。因此,如果你对一个人过敏,你很可能会对另一个人过敏。
罕见的树坚果过敏症
椰子。 椰子过敏是罕见的,只与其他树坚果有很大关系。然而,椰子过敏原与榛子和核桃中的过敏原相似。