冲绳长寿和蓝区健康老龄化
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日本百岁老人的长寿食物,不妨试一试! (十一月 2024)
您可能已经熟悉了Blue Zones:世界上五个特定的地方,人们生活得更长,更健康,更幸福。 2004年,国家地理研究员和纽约时报畅销书作家丹·比特纳(Dan Buettner)与国家地理杂志和世界顶级长寿研究人员合作,确定了世界上人们生活时间显着延长的部分。
关于蓝区
五个蓝区是:
- 意大利撒丁岛
- 日本冲绳
- Loma Linda,加利福尼亚州
- 尼科亚半岛,哥斯达黎加的一个孤立的部分
- Ikaria,一个孤立的希腊岛屿
通过他们的研究,Buettner和他的同事们发现,居住在Blue Zones的人们都有着相似的生活方式特征。其中一个蓝色区域是日本冲绳岛,是冲绳岛最大的岛屿和日本的琉球群岛。具体来说,冲绳人有:
- 每10万人口中超过100岁的人数超过世界其他任何地方。
- 癌症,心脏病和中风死亡率最低,是美国三大杀手之一。
- 65岁以上男性和女性的预期寿命最高;特别是女性,所有年龄组的预期寿命最高。
什么是冲绳人正确的做法?
这是自1976年以来一直在研究的问题。多年来,800多名冲绳百岁老人的生活方式和遗传学已被充分记录。以下是一些引人入胜的发现:
- 数据准确。 对验证冲绳百岁老人的主张给予了极大的关注。幸运的是,日本在19世纪70年代制定了严格的记录保存制度和人口普查政策,因此能够证实长寿的冲绳人的生活方式。
- 他们年龄很好。冲绳人不仅寿命更长,而且他们的年龄也非常好。研究的许多百岁老人都精力充沛,精力充沛,心脏病和癌症等慢性疾病的发病率很低。
- 这是遗传。 研究表明,冲绳的基因组成有助于预防炎症和自身免疫性疾病。长寿的冲绳人的兄弟姐妹也往往过着健康长寿的生活。然而,当冲绳人搬到新的环境中,他们的生活习惯改变时,他们就失去了长寿。这表明除了遗传因素之外还有其他因素在起作用。
- 他们的自由基较少。 研究的百岁老人血液中的自由基水平较低。这很大程度上是因为冲绳人只吃了比一般人更少的卡路里,因为进食的文化习惯,直到你只有80%饱满,被称为 Hara Hachi Bu 。较少的卡路里意味着消化过程中产生的自由基较少。较少的自由基意味着更好的心血管健康,减少癌症和其他慢性疾病的风险。
- 他们的心情很好。 研究对象包括干净,健康的动脉,低胆固醇和低同型半胱氨酸水平。研究人员认为,这些低,健康的水平可能会降低冲绳岛患心脏病的风险 80% 。这些低水平的原因被认为与健康的饮食,高水平的身体活动,适度的饮酒,不吸烟和积极的态度有关。
- 他们患癌症的风险较低。 Okinawans也有较少的激素依赖性癌症风险,如乳腺癌,前列腺癌,卵巢癌和结肠癌。具体而言,他们患乳腺癌和前列腺癌的风险降低了80%,卵巢癌和结肠癌的风险降低了50%。研究人员将这种风险降低归因于摄入更少的卡路里,消耗大量的水果和蔬菜,吃健康的脂肪,吃大量的纤维和保持身体活动。
- 他们的骨头很健康。 与美国人相比,冲绳人的髋部骨折风险也较小。百岁老人的骨密度下降速度比其他日本人慢。这可能是由于冲绳饮食中钙摄入量较高,阳光更多地暴露于维生素D和更高水平的体力活动。
- 女性经历自然更年期。冲绳岛的妇女不使用雌激素替代疗法,但仍有较少的更年期相关并发症。据认为,冲绳常见食物大豆中的植物雌激素以及高水平的体力活动有助于减少更年期的负面影响。
- 他们有更多的性激素。与同龄的美国人相比,冲绳人有更多的天然DHEA,雌激素和睾丸激素。这些激素中的每一种都被认为表示荷尔蒙的年龄。高水平的睾丸激素有助于维持肌肉质量。雌激素被认为可以预防骨质疏松症和心脏病。众所周知,DHEA随着年龄的增长而减少,一些研究人员使用DHEA水平作为某人衰老速度的标志。饮食和持续的身体活动被认为可以解释为什么这些激素在老年冲绳人中仍然如此之高。
- 他们很开心。当对冲绳人的性格进行测试时,发现他们一般都没有压力,并保持积极的人生观。他们具有强大的应对技巧和深刻的灵性,意义和目的感。积极展望冲绳人也被认为可以解释他们患痴呆症的风险降低。
底线
冲绳人向我们表明,过上健康的生活方式不仅可以帮助我们延长寿命,还可以帮助我们过上无病生活。生活方式的改变可以为您的生活增添健康的岁月,让您在现在和110岁时感觉更好。现在就开始学习改变饮食习惯,多锻炼和放松。