含糖饮料和减少脂肪代谢

香蕉和它一起吃，一晚上瘦2斤，臉上暗斑都沒了！！！ (十一月 2024)

你是一个健康的食客，试图围绕瘦蛋白质建立营养餐？许多聪明的消费者已经学会用植物，鱼或瘦肉动物蛋白来填充他们的盘子，以获得常量营养素提供的回报：进食后满意度提高，对健康状况较差的食物的渴望减少，新陈代谢增加。但是，如果你喝含有高蛋白质膳食的含糖饮料，你可能会将自己从这些重要的奖励中剔除。

含糖饮料和富含蛋白质的膳食：研究提出了问题

一项小型研究发表在美国临床营养学杂志已经阐明了含糖饮料对新陈代谢和体重增加的可能影响。该研究提供了另一个理由，即在用餐时间或全天食用含糖饮料时要小心谨慎，特别是如果您在蛋白质周围进食以获得健康益处。

在这项研究中，研究人员为23名年轻，健康的体重受试者提供了类似的膳食，这些膳食提供了15％的蛋白质卡路里或30％的卡路里来自蛋白质。每顿饭，受试者还要喝含糖饮料（120卡路里）或人工加糖的相同饮料（0卡路里）。吃完饭后，科学家收集了关于不同常量营养素如何被代谢，饱腹感以及食用后食物渴望的数据。

结果令人着迷。测试对象经历过增加在用含糖饮料摄入高蛋白质食物后，对咸味和咸味食物的渴望。他们也觉得减尽管含糖饮料增加了更多的卡路里，但仍然充实和满意。

坏消息可能不会在那里结束。研究人员发现，当您在餐中添加加糖饮料时，脂肪代谢较少。当膳食富含蛋白质时，脂肪代谢的减少甚至更大。即使含糖饮料的卡路里摄入量增加了120卡路里，但这些卡路里中只有80卡路里全天燃烧，剩余40卡路里的热量。

在高蛋白质饮食？想想你的饮料两次

尽管研究的范围有限，但当涉及到含糖饮料的问题时，它会加剧火势。如果你是一个健康的饮食者，遵循更高的蛋白质饮食，它可能会给你一个更好的理由在用餐时重新考虑你的饮料选择。

营养研究人员早就知道，创造更高蛋白质的食物有助于我们感到饱足。蛋白质可以帮助我们感到饱足和满足，这样我们就可以在用餐后不久再次进食。提高蛋白质摄入量可以帮助您避免盲目放牧或从自动售货机中获取额外的零食。

但是这些研究结果表明，当你用蛋白质饮用含糖饮料时，这种重要的益处可能会减少。 Shanon Casperson博士解释道。 “对于渴望，对甜食的渴望没有区别，但添加含蛋白粉的含糖饮料增加了对咸味和咸味食物的渴望。” Casperson是美国农业部的研究生物学家，也是该研究的主要作者。 “如果你在你的蛋白粉中添加一种含糖饮料，那么你想要的典型自动售货机食品，比如薯片和零食，实际上可能会增加，”她说。

由于我们已经知道含糖饮料的消费可以促进体重增加，因此研究中显示的未燃烧的苏打卡路里也可能是有意义的，因为我们许多人每天从含糖饮料中摄取的热量远远超过120卡路里（约8盎司）。 “如果你把这些结果用于更多的饮料消费，它不仅仅是大约40卡路里，”Casperson说。 “大约三分之一的苏打卡路里没有被使用。”

如何减少含糖饮料

如果您是那些喜欢在进餐时用加糖茶，果汁或苏打水填充杯子的食客之一，有几十种理由可以减少 - 特别是如果您想要达到或保持健康的体重。

“这项研究对于体重变化和糖确实没有让我感到惊讶。实际上，这项研究与类似研究一致。糖和含糖饮料可以为饮食增加重要的卡路里来源，从而有助于增加体重，“劳伦莱特博士，RDN，LD说。赖特是大学临床营养课程助理教授和博士生导师北佛罗里达州和营养与营养学院的发言人。她说，她总是建议客户在他们的膳食和零食中结合蛋白质和碳水化合物，但碳水化合物的质量很重要。

添加的糖是碳水化合物的主要和不健康的来源。 “添加糖约占总能量摄入量的16％。每天加入约6汤匙（91克）糖。我们饮食中添加糖的最大来源是含糖饮料。” Casperson博士在她的BioMed Central博客中写道。

那么你如何减少含糖饮料的摄入量呢？缓慢而稳定的方法可能是最好的。赖特建议一些可以帮助你削减的技巧：

用普通苏打水代替苏打水，你可以节省39克糖。
尝试不加糖，低脂肪的版本，而不是调味牛奶（甚至是香草豆奶）。您将从节省6克的糖中受益。
除非您是耐力运动员，否则请跳过运动饮料，选择用浆果，酸橙或哈密瓜调味的水。节省高达13克的糖。
注意许多流行的咖啡饮料中的糖。热茶加一茶匙蜂蜜和柠檬，而不是香草星冰乐，加入42克糖！

她还说，通常会依赖糖来解决问题。她建议从专业人士那里获得帮助。

重要的是，想要减肥的人有一个个性化的计划，结合战略，改变他们的生活方式，持久的变化。注册营养师可以与客户合作，确定所需的最具影响力的变化，提供策略并促进支持健康的可持续生活方式。

来自DipHealth的一句话

旧习惯很难打破。对于我们许多人来说，苏打的习惯（或果汁习惯，或加糖的茶习惯）是我们赖以生存的日常拐杖。但是研究人员继续寻找我们削减的理由。虽然这项研究很小，但它增加了越来越多的证据表明苏打水和其他含糖饮料对我们不利 - 即使我们吃的是健康的饮食。尝试采取小步骤减少摄入量，看看它如何影响您的日常生活。你可能会发现你睡得更好，感觉更有活力，或者获得其他有益于牺牲的好处。